No Stress

Mira kocht

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No Stress

Mira kocht

ISBN 978-3-85256-835-5
Ausstattung: Hardcover mit zahlreichen Abb.
Originalsprache deutsch
Seiten 248
Maße 170 mm225 mm

Das Kochbuch für alle Fälle: über 200 Rezepte – kreativ, einfach, schnell.

Mira liebt es zu essen, aber sie kocht auch leidenschaftlich gerne. Das verbindet die Kult-Ermittlerin mit ihrer Autorin Eva Rossmann, die zudem ausgebildete Köchin ist. Man kann ihr im unkonventionellen Weinviertler Gasthaus von Manfred Buchinger begegnen.
Sie lassen sich von dem inspirieren, was gerade da ist, ver zichten auf enge Grenzen und genießen: die Gerüche und Geschmäcker Sardiniens und des Veneto, die Exotik Vietnams, den Zauber der Levante und typisch Österreichisches. Ob Zucchini-Fantasia, Vesnas Cevapcici, Hussams Hummus, gewokter Sesam-Spargel, Lammeintopf oder gebackene Apfelringe: Miras Rezepte versprühen Lebensfreude und die Sehnsucht nach der weiten Welt.

• Unkompliziert, vielfältig und mit genauer Kochanleitung
• Mit entspannten Profi-Tipps und Infos zu vielen Nahrungsmitteln

Eva Rossmann im Interview: Gespräch mit Ossi Hejlek; Sortimenterbrief Juli-August 2021