> Autorin / Autor des Monats

Giorgio Scerbanenco

Giorgio Scerbanenco

> Neuerscheinungen

Basilisken, Einhörner und Sirenen

Brunamaria Dal Lago Veneri

Basilisken, Einhörner und Sirenen

Mischwesen und Monster, Magisches und Diabolisches – ein illustriertes Kuriositätenkabinett der Einbildungskraft.

Kochen kann verändern

Hintner, Herbert

Terra Institute

Kochen kann verändern

Das unverzichtbare Kochbuch für nachhaltige Ernährung.

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  • Bauerngärten in Südtirol

    Canestrini, Martha

    Bauerngärten in Südtirol

    Die große Vielfalt der Bauerngärten in Südtirol – Geschichte und praktische Nutzung heute

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  • Südtirols Freie Weinbauern

    Kilchmann, Martin

    Südtirols Freie Weinbauern

    Gelebte Weinkultur in den Alpen

    Ein großformatiger Bildband erzählt von den Individualisten unter Südtirols Winzern.

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  • Wiens grüne Arena, der Prater

    Sehnal, Peter

    Wiens grüne Arena, der Prater

    Die erstaunliche Naturwelt des Grünen Praters

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  • Meine Südtiroler Küche

    Hintner, Herbert

    Meine Südtiroler Küche

    Alpin-mediterrane Genüsse

    „Herbert Hintner hat die kulinarische Liaison zwischen alpenländischer Würze und italienischer Finesse perfektioniert.“ (ZDF).

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  • Mira kocht

    Rossmann, Eva

    Mira kocht

    Ein Mira-Valensky-Kochbuch

    Das Kochbuch der Krimiautorin und ihrer Romanheldin Mira

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