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  • Nach Gschnon, der Sommerfrische der Kapuzinerpatres

  • Kalkflora im Knuttental am Alpenhauptkamm

  • Spinges und seine Heldin

  • Ein Berg erzählt Auf den Spuren des Kriegs am Lagazuoi

  • St. Hippolyt – Siedlungs- und Kultplatz mit Aussicht

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Dreierlei Peperonisüppchen mit Pragser Ziegenfrischkäse

Foto: Frieder Blickle

Hier finden Sie einige Kostproben aus unseren Kochbüchern – für Sie zum Nachkochen und zum Weiterempfehlen an Ihre Freunde.

  • Dreierlei Peperonisüppchen mit Pragser Ziegenfrischkäse

  • Zwetschgenknödel mal verkehrt (à la Hintner)

  • Schlutzkrapfen

  • Steinpilzcremesuppe in der Brot-Tasse

  • Mit Käse gefüllte heimische Weinblätter (aus dem Weinviertel)

  • Chicken Rosemary mit Sauce Creole (aus der Karibik)

  • Börek von Nurcan Koc

  • Kümmelbraten mit Erdäpfelsalat von Gottfried Pelzl

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