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Nauz
Gedichte und Bilder
Gedichte und Bilder von großem poetischem Einfühlungsvermögen in den Kreislauf der Natur
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immergrün
Sudarium. Calendarium
Ein immerwährender Kalender, reich illustriert und mit einer Fülle an volkskundlichem Wissen
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Schneemilch und Pressknödel
Südtiroler Bäuerinnen und ihre Rezepte
Ein Bildkochbuch, das in die bäuerliche Esskultur Südtirols entführt
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Die Sarner Tracht
Bairisch gien
Alles über die Sarner Tracht: Geschichte und Gebrauch – für Liebhaber der Volkskultur
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Südtirols Küche – raffiniert einfach
Mit Weintipps
Südtirols Küche kompakt: Charakteristische Rezepte aus Südtirol, zeitgemäß interpretiert.
