• Törggelen in Südtirol

    Stimpfl, Oswald

    Törggelen in Südtirol

    Typische Buschenschänken und Bauerngasthäuser

    Der praktische Wegweiser zu bäuerlichen Törggelelokalen – ausgewählt von einem echten Kenner.

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  • Schneemilch und Pressknödel

    Blickle, Frieder

    von Mersi, Isolde

    Schneemilch und Pressknödel

    Südtiroler Bäuerinnen und ihre Rezepte

    Südtirols bäuerliche Küche zwischen Tradition und Gegenwart: Impressionen und Rezepte.

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  • Ausflugsgasthöfe in Südtirol

    Stimpfl, Oswald

    Ausflugsgasthöfe in Südtirol

    Mit Wandervorschlägen und Kulturtipps

    Wandern und genießen – entdecken Sie kulinarische Highlights und beeindruckende Landschaft in Südtirol

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  • Südtirols schönste Almwirtschaften

    Stimpfl, Oswald

    Südtirols schönste Almwirtschaften

    64 Tipps für familientaugliche Ausflüge in die Südtiroler Berge

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  • Handbuch Genuss

    Hintner, Herbert

    Handbuch Genuss

    Tipps vom Meisterkoch für den Alltag

    Ein Leitfaden für alle, die gerne gut essen und ihr kulinarisches Urteilsvermögen verbessern wollen.

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