• Handbuch Genuss

    Hintner, Herbert

    Handbuch Genuss

    Tipps vom Meisterkoch für den Alltag

    Ein Leitfaden für alle, die gerne gut essen und ihr kulinarisches Urteilsvermögen verbessern wollen.

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  • Erlebnis Klausen

    Dorfmann, Walther

    Erlebnis Klausen

    Die Stadt und ihre Umgebung

    Klausen – gelebte Geschichte zum Greifen nahe.

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  • Letzte Mahlzeiten

    Rosendorfer, Herbert

    Letzte Mahlzeiten

    Die Aufzeichnungen des königlich bayrischen Henkers Bartholomäus Ratzenhammer

    Eine würzige Mischung aus fantastischen Lebensläufen und ihren finalen kulinarischen Höhepunkten

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  • Südtirols Küche – raffiniert einfach

    Kompatscher, Anneliese

    Schmalzl, Tobias

    Südtirols Küche – raffiniert einfach

    Mit Weintipps

    Südtirols Küche kompakt: Charakteristische Rezepte aus Südtirol, zeitgemäß interpretiert.

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  • Südtirols Freie Weinbauern

    Kilchmann, Martin

    Südtirols Freie Weinbauern

    Gelebte Weinkultur in den Alpen

    Ein großformatiger Bildband erzählt von den Individualisten unter Südtirols Winzern.

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