• Schnittlauch statt Petersilie

    Matscher, Anna

    Schnittlauch statt Petersilie

    Lust auf Kochen mit Südtirols Sterneköchin

    Das erste Kochbuch von Südtirols einziger Sterneköchin mit ihren besten Rezepten

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  • Kochen kann verändern

    Hintner, Herbert

    Terra Institute

    Kochen kann verändern

    Besser kochen – nachhaltig einkaufen

    Das unverzichtbare Kochbuch für nachhaltige Ernährung.

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  • Törggelen in Südtirol

    Stimpfl, Oswald

    Törggelen in Südtirol

    Typische Buschenschänken und Bauerngasthäuser

    Der praktische Wegweiser zu bäuerlichen Törggelelokalen – ausgewählt von einem echten Kenner.

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  • WeinBau

    Hempel, Andreas Gottlieb

    WeinBau

    Wein und Architektur in Südtirol

    40 herausragende Weingüter in Südtirol, die auch architektonisch Besonderes bieten.

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  • Nachtisch bitte

    Riker, Sonja

    Nachtisch bitte

    Eine Liebeserklärung an kleine, feine, selbst gemachte Genüsse, die unseren Alltag versüßen.

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