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Traube, Post und Goldner Adler
Dorfgasthäuser in Südtirol
Gut essen und trinken im Schatten des Kirchturms
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Schneemilch und Pressknödel
Südtiroler Bäuerinnen und ihre Rezepte
Ein Bildkochbuch, das in die bäuerliche Esskultur Südtirols entführt
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Letzte Mahlzeiten
Die Aufzeichnungen des königlich bayrischen Henkers Bartholomäus Ratzenhammer
Eine würzige Mischung aus fantastischen Lebensläufen und ihren finalen kulinarischen Höhepunkten
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Landgasthöfe in Südtirol
Ausgewählte Ausflugsgasthäuser, Buschenschänken und Almwirtschaften. Mit Wandervorschlägen und Kulturtipps
Die aktualisierte Ausgabe des Longsellers und Stimpfl-Klassikers
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Südtirol für Genießer
Wandern, entdecken, verkosten
Wanderungen und Ausflüge mit Genussfaktor.
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