• Kräuter nutzen leicht gemacht

    Weger, Priska

    Kräuter nutzen leicht gemacht

    Für Küche, Gesundheit und Wohlbefnden

    45 Kräuter und was Sie alles damit machen können – mit 200 Anleitungen.

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  • Törggelen in Südtirol

    Stimpfl, Oswald

    Törggelen in Südtirol

    Typische Buschenschänken und Bauerngasthäuser

    Der praktische Wegweiser zu bäuerlichen Törggelelokalen – ausgewählt von einem echten Kenner.

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  • Schneemilch und Pressknödel

    Blickle, Frieder

    von Mersi, Isolde

    Schneemilch und Pressknödel

    Südtiroler Bäuerinnen und ihre Rezepte

    Südtirols bäuerliche Küche zwischen Tradition und Gegenwart: Impressionen und Rezepte.

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  • Bauerngärten in Südtirol

    Canestrini, Martha

    Bauerngärten in Südtirol

    Die große Vielfalt der Bauerngärten in Südtirol – Geschichte und praktische Nutzung heute

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  • Nauz

    Dapunt, Roberta

    Nauz

    Gedichte und Bilder

    Gedichte und Bilder von großem poetischem Einfühlungsvermögen in den Kreislauf der Natur

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