> Autorin / Autor des Monats
Robert Bosisio
> Neuerscheinungen
Landgasthöfe in Südtirol
Die aktualisierte Ausgabe des Longsellers und Stimpfl-Klassikers
Geordnet nach Erscheinungsdatum
Geordnet nach Autor
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Suppe, Löffel, Hunger
Ein Kochbuch, das Kulinarik und Kunst zum perfekten Genuss vereint.
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Südtirols Freie Weinbauern
Gelebte Weinkultur in den Alpen
Ein großformatiger Bildband erzählt von den Individualisten unter Südtirols Winzern.
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Flusskrebse
Biologie – Ökologie – Gefährdung
Ein wissenschaftlicher Band über eines der ältesten Lebewesen der Erde.
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Wiens grüne Arena, der Prater
Die erstaunliche Naturwelt des Grünen Praters
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Meine Südtiroler Küche
Alpin-mediterrane Genüsse
„Herbert Hintner hat die kulinarische Liaison zwischen alpenländischer Würze und italienischer Finesse perfektioniert.“ (ZDF).
