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Piersandro Pallavicini

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Schnittlauch statt Petersilie

Anna Matscher

Schnittlauch statt Petersilie

Das erste Kochbuch von Südtirols einziger Sterneköchin mit ihren besten Rezepten

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Schneemilch und Pressknödel

Blickle, Frieder

von Mersi, Isolde

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Südtirols bäuerliche Küche zwischen Tradition und Gegenwart: Impressionen und Rezepte.

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