Anna Matscher
Foto: Michael Schinharl

Anna Matscher

1961 in Innichen geboren, ausgebildete Masseurin. Ab 1987 widmet sie sich ganz dem Kochen. Mit ihrem Mann übernimmt sie das Restaurant „Zum Löwen“ in Tisens und avanciert rasch zu Südtirols erster und bisher einziger Michelin-Stern-Köchin. 

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